Receita de pão de frigideira low carb

Receita de pão de frigideira low carb

Além de ser super fácil de preparar (fica pronto em 5 minutos!)  a Receita de pão de frigideira low carb este tem baixo carboidrato, zero glúten, gera saciedade e só tem ingredientes nutritivos e funcionais. Ficou interessada na delícia?

Receita de pão de frigideira low carb | Ingredientes

1 ovo

1 colher (sopa) de farinha de amêndoa

1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

1 colher (sopa) de flocos de amaranto ou quinua

1 colher (chá) de gergelim torrado

1 colher (café) de fermento biológico

1 pitada de sal marinho

Receita de pão de frigideira low carb | Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o ovo e bata com um batedor de arame (fouet) ou garfo. Depois, acrescente as farinhas e mexa bem. Por último, coloque o gergelim e o fermento. Aqueça uma frigideira pequena (daquelas de fritar ovo ou quadrada) em fogo bem baixo e despeje a massa. Coloque uma tampa e deixe assar de um lado. Quando estiver dourado, vire para assar e dourar do outro lado. Para o recheio, indicamos muçarela de búfala ou outro queijo de sua preferência, ricota com geléia ou abacate amassado com ovo.

Receita de pão de frigideira low carb e os benefícios linhaça

Para quem precisa perder uns quilinhos, a linhaça pode ser mais do que uma aliada, como descobriu um estudo recente realizado pela Unicamp. De acordo com os pesquisadores, os ácidos graxos insaturados, ou seja, ômegas-3, 6 e 9, são capazes de interromper ou até mesmo reverter um processo inflamatório do hipotálamo, causada pela ingestão das gorduras saturadas que consumimos juntas com fast food, carnes vermelhas e derivados do leite.
Mas, o que o hipotálamo tem a ver com a dieta? Na verdade, muita coisa, já que uma das funções dessa região do cérebro é responsável por sinalizar ao organismo o quanto de comida tem no seu organismo. Em outras palavras, o hipotálamo - que liga o sistema nervoso ao sistema endócrino - controla o apetite. Quando a região está inflamada, parte dos neurônios morre, entre eles, os que estão ligados à sensação de saciedade, facilitando, portanto, o consumo de alimentos em excesso.